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Salchichón Vela al Hinojo

8,80

Inspirado en una receta tradicional de la región italiana de la Toscana y conocido como “la finocchiona” elaboramos nuestro peculiar salchichón con la especia Hinojo. El Hinojo es una planta emblemática del lugar donde ejercemos nuestra actividad industrial (HINOJALES).

Curación: Natural envejecida.
Peso: 400 gramos aprox.
Presentación: Pieza entera y media pieza al vacío.

 

INGREDIENTES
 Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, ajo, dextrina, dextrosa, proteína de cerdo, especias, hinojo molido, acidulante (ácido cítrico), antioxidante (E-301), conservadores (E-250, E-252), colorante (E-120),
Embutido en tripa artificial.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto, se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3ºC – 5ºC.
INSTRUCCIONES DE USO
Los productos crudos curados pueden consumirse directamente.
PAIS DE ORIGEN
España
País de origen de los ingredientes principales
España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal
España
Vida útil/Caducidad secundaria
24 meses desde la fecha de envasado. Una vez abierto retirar el envase original y dejar en lugar fresco y seco al abrigo de la luz. Consumir en un máximo de 15 días.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
VALORES NUTRICIONALES
Por cada 100 g. de producto
Valor energético 1757 KJ/ 422 Kcal
Grasas 34,70 g. de las cuales saturadas 12,30 g.
H. de carbono 2 g. de los cuales azúcares 0,9 g.
Proteínas 25,80 g.
Sal 2,65 g.

 

CONSERVACIÓN
Se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3ºC-5ºC. Leer apartado de caducidad secundaria.

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