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Salchichón de Herradura ibérico

6,01

Elaborados con carnes de primera calidad de cerdos procedentes de nuestras matanzas. No es un producto destinado a su cocinado es un producto para cortar y degustar directamente por la alta calidad de la materia prima que posee.

Color claro, sabor intenso y jugoso.

Curación: Natural envejecida.
Peso: 400 gramos aprox.
Presentación: Pieza entera al vacío.

 

INGREDIENTES
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, ajo, pimienta, dextrina, dextrosa, azúcar, proteína de carne (cerdo), emulgentes (E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i, E-452ii), antioxidantes, (E-331iii, E-301), especias, conservadores (E-252, E-250), potenciadores del sabor (E-627, E-631), colorantes (E-120)
Embutido en tripa artificial.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto, se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3ºC – 5ºC.
INSTRUCCIONES DE USO
Los productos crudos curados pueden consumirse directamente.
PAIS DE ORIGEN
España
País de origen de los ingredientes principales
España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal
España
Vida útil/Caducidad secundaria
24 meses desde la fecha de envasado. Una vez abierto retirar el envase original y dejar en lugar fresco y seco al abrigo de la luz. Consumir en un máximo de 15 días.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
VALORES NUTRICIONALES
Por cada 100 g. de producto
Valor energético 1757 KJ/ 422 Kcal
Grasas 34,70 g. de las cuales saturadas 12,30 g.
H. de carbono 2 g. de los cuales azúcares 0,9 g.
Proteínas 25,80 g.
Sal 2,65 g.

 

CONSERVACIÓN
Se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3ºC-5ºC. Leer apartado de caducidad secundaria.

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