ENVÍO GRATIS A PARTIR DE 100€ (EN PENÍNSULA)

Teléfono de atención al cliente: 959 72 27 02

ENVÍO GRATIS A PARTIR DE 100€ (EN PENÍNSULA)

Caña y media caña de lomo de bellota 100% ibérica “ETIQUETA NEGRA”

27,1159,63

Sin existencias

Pieza extraída del despiece del cerdo, es la masa muscular lumbar. Refrigerada, adobada, embuchada y secada delicadamente. Sabor suave, dulce, delicado y fino con grasa intracelular e intramuscular que se funden en el paladar esperando repetir bocado.

Curación: Natural envejecida. Pieza magra con grasa intercelular y poca grasa intermuscular (veteado).
Peso: De 900 a 1.300 gramos.
Presentación: Pieza entera, media pieza y loncheado.

 

INGREDIENTES
Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano, azúcar, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250) y corrector de la acidez (E-331iii).
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto, se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3ºC – 5ºC.
INSTRUCCIONES DE USO
Los productos crudos curados pueden consumirse directamente.
PAIS DE ORIGEN
España
País de origen de los ingredientes principales
España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal
España
Vida útil/Caducidad secundaria
24 meses desde la fecha de envasado. Una vez abierto retirar el envase original y dejar en lugar fresco y seco al abrigo de la luz. Consumir en un máximo de 15 días.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
VALORES NUTRICIONALES
Por cada 100 g. de producto
Valor energético 1262 KJ/ 301 Kcal
Grasas 14,50 g. de las cuales saturadas 5,26 g.
H. de carbono 1,3 g. de los cuales azúcares 0,6 g.
Proteínas 41,40 g.
Sal 3,45 g.

 

CONSERVACIÓN
Se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3ºC-5ºC. Leer apartado de caducidad secundaria.

Productos relacionados

Puedes ver todos los productos en nuestra tienda: