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Disponibilidad: 99 disponibles
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Viven y disfrutan de un entorno único, extremidades posteriores y anteriores refrigeradas, perfiladas y enterradas en sal, el tiempo suficiente para que la pieza tenga un desarrollo madurativo correcto y nos permita transmitir un sabor dulce.
Loncheado de jamón de bellota 100% ibérico “Etiqueta Negra”: 15 platos de 100 gramos + tacos + hueso
Curación: Mínima de 36 meses.
Peso: 4kg aprox.
Presentación: Maletín de 15 platos de loncheados más huesos y taco, todo envasado al vacío.
INGREDIENTES
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Jamón de cerdo, sal, antioxidantes (E-331iii, E-301), conservador (E-252), azúcar, dextrosa.
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CURACIÓN
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+ de 36 meses
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CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
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INSTRUCCIONES DE USO
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PAIS DE ORIGEN
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España
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País de origen de los ingredientes principales
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España
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Lugar donde se elabora el ingrediente principal
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España
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Vida útil
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6 meses desde la fecha de envasado. |
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
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VALORES NUTRICIONALES
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Por cada 100 g. de producto
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Valor energético 1250,85 KJ/ 298,9 Kcal
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Grasas 15,41 g. de las cuales saturadas 12,04 g
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H. de carbono 0,3 g. de los cuales azúcares 0,2 g
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Proteínas 39,74 g
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Sal 5,14 g
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CONSERVACIÓN
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Se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3oC-5oC y al abrigo de la luz. |
Puedes ver todos los productos en nuestra tienda:
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Artesanía y Tradición S.L ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha desarrollado productos y servicios de TIC, comercio electrónico y una mayor demanda del TIC para desarrollar la economía digital, incluyendo el comercio electrónico, para el crecimiento, la competitividad y la internacionalización de la empresa española. Esta acción ha tenido lugar durante 2021, para ello ha contado con el apoyo del Programa Ticcámaras de la Cámara de Comercio de Huelva.
Una manera de hacer Europa
Artesanía y Tradición S.L ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2022, a través del FEADER y la iniciativa Leader, para Ampliación de instalaciones de empresa cárnica, que tiene por objetivos promover el desarrollo local en las zonas rurales con la colaboración del Grupo de Desarrollo Rural Sierra de Aracena y Picos de Aroche
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