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Morcón de piezas Diamante Negro

15,0835,20

Disponibilidad: 92 disponibles

El tamaño del mismo, unido a la calidad de la materia prima, rica en ácido oleico y linoleico aportado por la bellota además de la incorporación de piezas tan suculentas como la pluma, secreto y presa dan como resultado un desarrollo madurativo muy pausado con curaciones que suelen sobrepasar los 250 días.

Curación: Natural envejecida.
Peso: De 1.000 a 1.600 gramos.
Presentación: Pieza entera y media pieza al vacío.

 

INGREDIENTES
Magro Ibérico, sal, pimentón, orégano, ajo, antioxidante (E-330), proteína cárnica, dextrina, azúcar y conservador (E-250).
Embutido en tripa natural.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto, se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3ºC – 5ºC.
INSTRUCCIONES DE USO
Los productos crudos curados pueden consumirse directamente.
PAIS DE ORIGEN
España
País de origen de los ingredientes principales
España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal
España
Vida útil/Caducidad secundaria
24 meses desde la fecha de envasado. Una vez abierto retirar el envase original y dejar en lugar fresco y seco al abrigo de la luz. Consumir en un máximo de 15 días.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
VALORES NUTRICIONALES
Por cada 100 g. de producto
Valor energético 1861,92 KJ/ 443,31 Kcal
Grasas 33,07 g. de las cuales saturadas 9,60 g.
H. de carbono 1,90 g. de los cuales azúcares 0,7 g.
Proteínas 27 g.
Sal 2,65 g.

 

CONSERVACIÓN
Se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3ºC-5ºC. Leer apartado de caducidad secundaria.

 

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