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Paleta de Bellota Ibérica DIAMANTE NEGRO “ETIQUETA ROJA”
131,99€ – 160,20€
Disponibilidad: 96 disponibles
Basando su cría en el aprovechamiento de los recursos aportados por el medio, consiguen un desarrollo óseo fuerte preparado para la caída masiva de bellotas que completa su ciclo.
Aroma intenso, sabor dulce.
*Loncheado de paleta de bellota ibérica “Etiqueta Roja”: 20 sobres de 100 gramos + tacos + hueso
Curación: Natural envejecida.
Peso: Entre 4,5 y 7 kg.
Presentación: Caja de regalo de una pieza o caja industrial de 1 ó 2 piezas.
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INGREDIENTES
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Paleta de cerdo, sal, antioxidantes (E-331, E-301), conservadores (E-250 y E-252), azúcar.
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CURACIÓN
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+ de 20 meses
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CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
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Para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto, se recomienda mantenerlo en lugar fresco y seco
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INSTRUCCIONES DE USO
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Los productos crudos curados pueden consumirse directamente
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PAIS DE ORIGEN
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España
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País de origen de los ingredientes principales
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España
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Lugar donde se elabora el ingrediente principal
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España
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Vida útil/Caducidad secundaria
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365 días. Es recomendado no mantener más de 20 días en su envase original. Una vez iniciado el corte se recomienda consumir en no más de 15 días.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
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VALORES NUTRICIONALES
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Por cada 100 g. de producto
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Valor energético 1944 KJ/ 469 Kcal
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Grasas 36,50 g. de las cuales saturadas 13,14 g
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H. de carbono < 1 g. de los cuales azúcares < 1 g
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Proteínas 28,40 g
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Sal 3,60 g
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CONSERVACIÓN
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Conservar la pieza colgada, sin la malla ni el papel sulfurado, en un lugar oscuro y fresco. Necesario para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto.
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