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Jamón de Bellota Ibérico DIAMANTE NEGRO "ETIQUETA ROJA"
Jamón de Bellota Ibérico DIAMANTE NEGRO "ETIQUETA ROJA" - Imagen 2

Jamón de Bellota Ibérico DIAMANTE NEGRO «ETIQUETA ROJA»

Rango de precios: desde 319,00€ hasta 447,70€

Basando su cría en el aprovechamiento de los recursos aportados por el medio, consiguen un desarrollo óseo fuerte preparado para la caída masiva de bellotas que completa su ciclo.
Aroma intenso, sabor dulce.

Curación: Natural envejecida.
Peso: Entre 7 y 10 kg.
Presentación: Caja de regalo de una pieza o caja industrial de 1 ó 2 piezas.

 

INGREDIENTES
Jamón de cerdo, sal, antioxidantes (E-331iii, E-301), conservador (E-252), azúcar, dextrosa.
CURACIÓN
+ de 36 meses
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto, se recomienda mantenerlo en lugar fresco y seco
INSTRUCCIONES DE USO
Los productos crudos curados pueden consumirse directamente
PAIS DE ORIGEN
España
País de origen de los ingredientes principales
España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal
España
Vida útil/Caducidad secundaria
365 días. Es recomendado no mantener más de 20 días en su envase original. Una vez iniciado el corte se recomienda consumir en no más de 15 días.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
VALORES NUTRICIONALES
Por cada 100 g. de producto
Valor energético 1250,85 KJ/ 298,9 Kcal
Grasas 15,41 g. de las cuales saturadas 12,04 g
H. de carbono 0,3 g. de los cuales azúcares 0,2 g
Proteínas 39,74 g
Sal 5,14 g

 

CONSERVACIÓN
Conservar la pieza colgada, sin la malla ni el papel sulfurado, en un lugar oscuro y fresco. Necesario para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto.

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