Lomito Diamante Negro
Rango de precios: desde 25,77€ hasta 32,22€
Es la presa paleta o también denominada antiguamente presa del cura. Adobado y embuchado en tripa para su posterior cuelgue y curación natural. Caracterizado por su alta concentración de grasas intermusculares lo que le trasfiere una jugosidad y suavidad infinita.
Curación: Natural envejecida.
Peso: De 0,300 a 0,600 gramos.
Presentación: Pieza al vacío.
|
INGREDIENTES
|
| Bola presa de cerdo, sal, ajo, pimentón, orégano, azúcar, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250), corrector de acidez (E-331iii). Embutido en tripa o envoltura artificial. |
|
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
|
|
Para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto, se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3ºC – 5ºC.
|
|
INSTRUCCIONES DE USO
|
|
Los productos crudos curados pueden consumirse directamente.
|
|
PAIS DE ORIGEN
|
|
España
|
|
País de origen de los ingredientes principales
|
|
España
|
|
Lugar donde se elabora el ingrediente principal
|
|
España
|
|
Vida útil/Caducidad secundaria
|
|
24 meses desde la fecha de envasado. Una vez abierto retirar el envase original y dejar en lugar fresco y seco al abrigo de la luz. Consumir en un máximo de 15 días.
|
|
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
|
|
VALORES NUTRICIONALES
|
|
Por cada 100 g. de producto
|
|
Valor energético 1651,29 KJ/ 393,16 Kcal
|
|
Grasas 24,87 g. de las cuales saturadas 6,70 g.
|
|
H. de carbono < 0,1 g. de los cuales azúcares < 0,1 g.
|
|
Proteínas 42,33 g.
|
|
Sal 1,84 g.
|
|
CONSERVACIÓN
|
|
Se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3ºC-5ºC. Leer apartado de caducidad secundaria.
|
Productos relacionados
Productos relacionados
-
-
50% Raza Ibérica · ETIQUETA ROJA
Paleta de Bellota Ibérica DIAMANTE NEGRO «ETIQUETA ROJA»
Rango de precios: desde 169,10€ hasta 210,51€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
100% Raza Ibérica · ETIQUETA NEGRA
Caña y media caña de lomo de bellota 100% ibérica «ETIQUETA NEGRA»
Rango de precios: desde 34,21€ hasta 74,15€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Puedes ver todos los productos en nuestra tienda:
