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Salchichón Vela ibérico
4,40€
Agotado
Agotado
Su nombre hace alusión al símil de la vela, con un diámetro de unos tres centímetros y aspecto exterior rugoso, embutido en tripa artificial cilíndrica.
Su característica principal es su peso y formato en rodaja pequeña. Sabor intenso, picado fino.
Curación: Natural envejecida.
Peso: 400 gramos aprox.
Presentación: Pieza entera al vacío.
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INGREDIENTES
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Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, ajo, pimienta, dextrina, dextrosa, azúcar, proteína de carne (cerdo), emulgentes (E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i, E-452ii), antioxidantes, (E-331iii, E-301), especias, conservadores (E-252, E-250), potenciadores del sabor (E-627, E-631), colorantes (E-120)
Embutido en tripa natural. |
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CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
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Para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto, se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3ºC – 5ºC.
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INSTRUCCIONES DE USO
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Los productos crudos curados pueden consumirse directamente.
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PAIS DE ORIGEN
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España
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País de origen de los ingredientes principales
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España
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Lugar donde se elabora el ingrediente principal
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España
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Vida útil/Caducidad secundaria
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24 meses desde la fecha de envasado. Una vez abierto retirar el envase original y dejar en lugar fresco y seco al abrigo de la luz. Consumir en un máximo de 15 días.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
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VALORES NUTRICIONALES
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Por cada 100 g. de producto
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Valor energético 1757 KJ/ 422 Kcal
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Grasas 34,70 g. de las cuales saturadas 12,30 g.
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H. de carbono 2 g. de los cuales azúcares 0,9 g.
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Proteínas 25,80 g.
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Sal 2,65 g.
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CONSERVACIÓN
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Se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3ºC-5ºC. Leer apartado de caducidad secundaria.
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